Un bubango

 ¿En la península saben, como con la papa, que nuestra variedades en aguacate son las mejores? Lo digo para exportar y cultivar también (no sólo plátano) con denominacion de origen esas variedades. Y nuestras chuchangas y setas o hongos delicadísimos. Tenemos nuestra tecnica de limpieza (caracoles) con gofio. Trufa canaria y/o caviar blanco realizado por medio de la helicicultura y sus alevines. ¿O la miel de Tajinaste?. Exquisito.