Vermouth Masset

Adoro el Vermouth de grifo o Primo de Lanzarote. Bautizado y agitado. Como quieras. Pero mi favorito es éste por ahora. No es Yzaguirre y La Latina. Belleza de tardeo madrileño. 

Es el Vermouth Masset a 11,95 €. Buen precio.

Antigua receta familiar.

Vermú rojo elaborado siguiendo una antigua receta familiar a partir de mosto de vino, holandas de xarel lo del Penedès y de una cuidadosa selección de más de 40 hierbas aromáticas mediterráneas, entre las que destaca el ajenjo. Un pequeño tesoro de hace más de cien años que traspasa el tiempo para recuperar sabores perdidos. Un legado familiar en el que pasado y presente se fusionan armónicamente para lograr este vermú lleno de matices.

Nota de cata:

De color rojo caoba con reflejos anaranjados. Aroma intenso a hierbas aromáticas, fruta (naranja) y especias (canela), con un suave fondo balsámico que recuerda a la flor de la vainilla. En boca es sutilmente dulce, con un ligero toque amargo, de paso fácil y buen recuerdo final.