Los MICHELINES es una road movie que tiene al buen comer como eje. Abierta a sugerencias y otras "bondades" que guarden cierta relación con el acto de abrir la boca y llenarse la tripa compartiendo sin reparos información diletante y privilegiada. Todo ello con la distinción y exclusividad apropiada para estos tiempos de modos austeros. 100% FREE - 100% ÚTIL 

domingo, 22 de marzo de 2026

El cazador

En Maria Jiménez con párking para moto 🛵 El cazador. El otro cazador. Aquí de arroz caldoso va el tema. Después de leer esta mañana el delicioso libro Cocinar hizo al hombre. Libro de cabecera del comensal atento. Vino blanco por copa afrutado y botella de agua. Los postres se ven caseros. Arroz caldoso con bogavantes para dos, también hay de marisco. Cenzual no ha llegado; está al llegar. Pido ya el arroz para que vaya saliendo a tiempo y Javi no espere mucho. Este restaurante me lo chivó la autonómica. La señora es un encanto. El vino delicioso. Pan calentito con mayonesa de pimentón y perejil. 


El local es acogedor pero es conveniente reservar. Lo merece. La niña Camila se marcha con sus padres. Parece que le ha gustado. Bonito nombre de niña me parece. El QR me dice lo que hay, como hecho en falta las cartas de papel. También hay zamburiñas estupendas a 12 euros. Pecado de mi madre. Le encantan. El arroz por cabeza 17'50 euros. Está más que razonable. Javi se fue para la Charca y me preguntó si este era el Dos barrancos. Dos clásicos a los que solemos ir mucho de siempre. Se va a comer el arroz frío o reposado la menos. Aún no ha salido. No problem. Empieza a sonar la música. Esa estrofa que dice: ¡Como tú vida mía! ¡Como tú no hay ninguna! También hay pulpo a la Canaria y gambas al ajillo. 



El arroz tiene laurel y mejillones, almejas. Está completo, tiene langostinos, pulpo, calamar, su trozo de limón. Jugoso y sabroso, bien de sal y con sabor a mar.
Se sale. Este sitio es muy recomendable. Tarta de la abuela y quesillo de postre. La tarta de galletas María está muy bien.
Este es lugar capital. No falla.


No hay comentarios: